φρέσκια ρίγανη || λιαστή τομάτα II κρεμμυδάκι II κάπαρη ||σύγκλινο || σάλτσα πορτοκαλιού

σύγκλινο ΙΙ ξινόμηλο ΙΙ τυρί μαστίχας ΙΙ σέλερι ΙΙ φινόκιο καραμελωμένα φουντούκια ΙΙ καρότο ΙΙ σάλτσα εσπεριδοειδών

κύμινο ΙΙ λάχανο ΙΙ σος από ξινόμηλο ΙΙ φρέσκος δυόσμος ΙΙ ρόδι ΙΙ mix σαλατικών

σύγκλινο ΙΙ μανιτάρια ΙΙ καβουρδισμένη μυζήθρα ΙΙ τηγανητό αβγό

πεπόνι || λάιμ

λάδι τρούφας ΙΙ ξύσμα λεμόνι

γαρίδες || σάλτσα από μελάνι σουπιάς

χυλοπίτες || κιμάς μοσχαρίσιος ΙΙ μανιτάρια || κρέμα πατάτας

μανιτάρια II πεκορίνο Αμφιλοχίας || πατάτα II καπνιστό χοιρινό II πράσο

κρέμα καπνιστής μελιτζάνας ΙΙ πίτα ||σάλτσα πικάντικου γιαουρτιού

πουρές σελινόριζας || αμπελόφυλλα || κρέμα γιαουρτιού || χόρτα ΙΙ μυρώνια

τραχανάς ΙΙ λαχανικά ΙΙ σάλτσα δενδρολίβανου

σύκα σε σάλτσα από μέλι || αμύγδαλα

πληγούρι ΙΙ πουρές κουνουπίδι ||ραπανάκι ΙΙ τοματίνια ΙΙ κάπαρη ΙΙ σταφύλι || κόλιανδρος ΙΙ ελαιόλαδο ΙΙ σουμάκ

κρέμα λευκής σοκολάτας ΙΙ κανέλα ΙΙ σιρόπι καραμέλας

καρύδι ΙΙ κρέμα κανέλας ΙΙ κρέμα λεμόνι ΙΙ θυμαρίσιο μέλι

κρέμα καραμέλας || λευκή σοκολάτα αρωματισμένη με τόνκα || σιρόπι από κόκκινα φρούτα

παγωτό γιαούρτι